Tour gastronomico per le vie del centro di Parma

Descrizione dell'evento

Un tour gastronomico per le vie del centro storico tra le botteghe della tradizione, con 
degustazione dei prodotti tipici, dai salumi alla pasta fresca, senza dimenticare la 
pasticceria tradizionale e i vini regionali.
Prosciutto di Parma, Parmigiano Reggiano, Culatello di Zibello, Aceto Balsamico 
Tradizionale, Lambrusco, Spalla, Salame, Malvasia e Gelato artigianale sono solo 
alcuni dei protagonisti di questo entusiasmante tour enogastronomico di Parma da 
effettuare a piedi, passeggiando piacevolmente per le strade del centro.
Una guida esperta potrà condividere con te la sua passione per i prodotti del territorio 
e la loro storia antica, guidandoti in un percorso sensoriale, fatto di profumi, colori e 
aromi, alla scoperta delle eccellenze della tradizione gastronomica locale.
Alla fine del nostro Tour gastronomico per le vie del centro di Parma, ci saluteremo 
con lo stomaco pieno di prelibatezze locali e la mente carica di suggestioni, aneddoti 
storici e particolari tecnici, e la sensazione di aver compreso che cosa significhi 
veramente essere "parmigiani".

Il tour enogastronomico è offerto dalla sezione AITI Emilia-Romagna.